ausência...

Sei que muitas pessoas que navegam neste mundo virtual, vez ou outra dão uma paradinha por aqui, por isso este recadinho...
Estarei ausente até dia vinte e seis.
Na volta, com certeza grandes novidades.
Beijo no coração de todos.

a familia aumentou...

Eu sempre gostei de ter alguns bichinhos em casa: cachorro, canários... uma época tinha até tartarugas. Quando viajávamos elas iam juntas.
Agora morando em casa, voltei a ter meu casal de canários belga.
Há quinze dias, de quatro ovos


... nasceu um filhote.


Aqui ele estava com três dias. Os netos acharam a coisa mais linda e estão acompanhando o crescimento do bichinho. Até estão pensando num nome para ele.
Hoje ele está com quinze dias. Esta bem empenadinho, tem os olhinhos abertos, acompanha os movimentos e até posou para a foto


Na próxima com certeza já vai estar pulando e voando pela gaiola.

numa tarde fria...

Sempre gostei de preparar guloseimas para as "crianças" quando pequenas.
Uma das delícias, foi o Luigi que conseguiu a receita com a mãe de um amigo dele.
Domingo passado estava bem frio e os Toninelos2 vieram almoçar. Para o lanche da tarde lembrei da receita e coloquei a mão na massa. Fiz sonhos. Sim, sonhos que compramos na padaria, mas garanto a voces que os meus são muito melhores pois são feitos com muito carinho.


Lorenzo adorou.
Como gosto de partilhar lá vai a receita pra voces constatarem a gostosura...

1 colher de sopa de fermento biológico (se do seco pode colocar duas)
1 colher de sopa de açucar
1 xicara de água morna.
QUANDO O FERMENTO ESTIVER CRESCIDO...
acrescentar
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de banha ou óleo
3 colheres de sopa de açucar
1/2 colher de chá de sal
1 xicara de leite
farinha o quanto baste para a massa ficar homogênea. Ela deve ficar uma massa mais mole que dura.
Depois que estiver bem crescida faa as bolinhas com um pedaço de goiabada ou doce de leite dentro. Deixar crescer novamente para fritar em gordura quente.
Depois de fritos passe no açucar.